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        中医论色彩和味道

        AddTime:2017-11-30 10:06:36   Views:     【 Big Mid Small 】   Print   Close

             

               中医对于疾病的认知,采取“取类?#35748;?rdquo;的整体性观察方法,通过对现象的分析,以探求其内在机理,进行辨证论治。所以说中医理论博大精深,但并不是高深莫测,它与我们的日常生活息息相关。例如红色、黄色、绿色、白色、黑色是大自然中常见的颜色,酸、甜、苦、辣、咸五味是人们日常饮食中永远离不开的滋味,按照中医理论中的“取类?#35748;?rdquo;的方法,把五行学说与环境的色彩和食物的味道结合起来,环境的色彩、食物滋味不同,其对于人的作用也不相同。


        中医认为:心属火,红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用;苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品。苦味食品如苦瓜、茶叶、咖?#21462;?#21487;可?#21462;?/p>


        肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡,消除紧张情绪,起镇静作用,有助于减轻头痛、发?#21462;?#26197;厥失眠;酸食能开胃,增强肝功能,利于钙、磷的吸收,如醋酸、乳酸、柠檬酸?#21462;?/p>


        脾属土,黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系?#24120;?#21152;强逻辑思维的作用;吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。


        肺属金,白色和辣味入肺。中医认为,?#27604;?#32954;,可发散、行气、活血,辣味能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,还能促进血液循环和机体代谢,可祛风散寒、解表止痛。


        肾属水,黑色和咸味入肾;咸味能软坚润下,能调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺乏。


        中医最讲究平衡,五彩?#22836;?#30340;生活环境和饮食中的五味与人的健康密切相关。若调配得当,可健体益身,若过之则会不利健康。如居室大量红色,人们易产生焦虑,易于疲劳;太多的黄色装?#25105;?#20351;人情绪激动,不易平?#30149;?#22810;食苦味会引起腹泻、消化不良等症;常食甜?#24120;?#21487;使人体血糖上升,胆固醇增高,动脉?#19981;?#23481;易诱发心血管疾病;过量食盐会加重肾脏负担、诱发高血压?#21462;?/p>


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